出真招、出狠招,确保肉品质量安全---遵义市汇川区农牧局查获一非法肉品加工窝点

为确保肉品质量安全,坚决打击各类危害群众肉品安全的违法行为,11月2日,遵义市汇川区农牧局牲畜屠宰管理办、动物卫生监督所及辖区董公寺街道办事处农服中心人员在开展专项“扫雷行动”中查处了一非法肉品加工窝点。

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通过对该窝点的现场勘查,其肉品加工环境条件非常恶劣,加工的肉品随意堆积,人员也未采用任何卫生防护措施,现场已包装和冷藏的肉品共计有13件,约260余斤,为此,该局执法人员根据实际情况,立即对其加工现场进行照相和摄像取证,同时将现场情况向局领导进行了汇报。并向市场监管部门进行了通报,该部门立即组织人员对其进行了处理。

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下一步,汇川区农牧局将进一步加大“扫雷行动”,扩大扫雷成果,出真招、出狠招、彻底铲除私屠滥宰等危害群众肉品安全的“毒瘤”。

遵义市动物卫生监督所

2016年11月7日

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